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各型黄疸肝炎患者的药膳食疗方主要有哪些

2017-12-09 来源:养肝堂  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:泥鳅鱼甘平,补中益气,祛湿去邪,消退黄疸;豆腐甘凉,清热解毒,益气合中。

  临床上不管是甲型、乙型、丙型、丁型病毒引起的黄疸肝炎,在肝功能代偿期内,根据自身征象,都可选用本组6个药膳方。

  泥鳅炖豆腐

  原料:豆腐300克,活泥鳅250克,水1000毫升

  做法:泥鳅放入瓦罐文火加热时会钻入豆腐里,直到泥鳅肉熟烂,吃泥鳅肉和豆腐,喝汤(可加少许盐),一日两次份服可治急慢性黄疸型肝炎。

  特点及功效:泥鳅鱼甘平,补中益气,祛湿去邪,消退黄疸;豆腐甘凉,清热解毒,益气合中。

  玉米须蚌肉汤

  原料:玉米须50克,蚌肉120克

  做法:先将蚌肉放入瓦罐文火煮熟,放玉米须一起煮烂;每次吃蚌肉30克、喝汤100毫升。急性黄疸肝炎期每日2次,黄疸消退后隔日一次。

  特点及功效:玉米须甘平,利胆利尿;蚌肉甘寒,清热解毒;共奏清利湿热,平肝退黄之功。

  黄花菜汤

  原料:鲜黄花菜45克(干20克)

  做法:黄花菜加适量水煮沸后加少许盐,饮食菜汤

  特点及功效:黄花菜甘平,清热利胆利尿,适用于黄疸型肝炎脾胃湿热,小便不利者。

  薏苓粳米粥

  原料:薏苡仁60克,粳米150克,土茯苓20克

  做法:食材均洗净,将土茯苓用纱布包好,同煮成粥,后去土茯苓喝粥。

  特点及功效:大米甘平,薏苡仁甘淡微寒,土茯苓甘凉,全方清热除湿,健脾和胃,适用于各型黄疸、无黄疸急慢性肝炎和肝病患者。

  虎杖甘草粥

  原料:虎杖18克,甘草9克,大米50克

  做法:将虎杖、甘草加水600毫升在砂锅中煎两小时,去渣取汁煮大米成粥,放置后喝凉粥。

  特点及功效:虎杖活血通络,清利湿热,利胆退黄;甘草通经脉,利血气,清热解毒;大米补中益气,健脾养胃,此粥适用于急慢性肝炎消退黄疸。

  干姜茵陈

  原料:干姜9克,茵陈30克

  做法:食材加水1000毫升,煎至400毫升加红糖。每次200毫升,日服两次。

  特点及功效:干姜温中散寒,茵陈利湿退黄,红糖温补缓中,全方温中散寒,适用于寒湿中阻的黄疸型肝炎。

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