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清热解毒利器——木棉花薏米猪骨汤

2015-04-24 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:下正好是木棉花的季节,很多老广喜欢到公园里拣起地上完好的木棉花,回家晒干煲汤或者鲜用,对春季祛湿都有很好的效果,而且食材便宜。

  眼下正好是木棉花的季节,很多老广喜欢到公园里拣起地上完好的木棉花,回家晒干煲汤或者鲜用,对春季祛湿都有很好的效果,而且食材便宜。今日食神特此推荐一款木棉花薏米猪骨汤。

  主题:木棉花薏米猪骨汤

  材料

  木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、猪骨500克、陈皮1角、蜜枣2粒、姜3片。

  步骤

  1.各物洗净,猪骨斩块汆水捞起;

  2.把适量的水倒入瓦煲,煮开后放以上材料煲2小时左右,下盐调味。此为3-4人量。

  食神点评

  一、木棉花有清热利尿、解毒祛暑和止血的功效。木棉皮,有清热、利尿、活血、消肿、解毒等功效,对慢性胃炎、胃溃疡、泄泻、痢疾等有显著疗效。外用木棉皮可治腿膝疼痛、疮肿、跌打损伤等。据《岭南采药录》记载,木棉皮\治腰脚不遂、血脉顽痹、腿膝疼痛、赤白泻痢。《常用中草药手册》:“木棉皮,清热利湿。治慢性胃炎、胃溃疡和产后浮肿。木棉根,有收敛止血、散结止痛功效,主治慢性胃炎、胃溃疡、赤痢、瘰疬、产后浮肿等病症。”

  二、薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

  汤王推荐

  本汤可清热解毒、健脾利湿

  (实习编辑:万敏玲)

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