黄芪防风茶" src="//img.jianke.com/article/201502/922565969-20150204210038263.jpg" />
主题:黄芪防风茶
食材:黄芪3钱,防风2钱,桂圆1两,沙参5钱,菊花1.5钱,冰糖2粒,水适量
做法:
1、将所有药材用清水洗净后放入锅中,加适量水开大火熬煮;
2、大火煮开后,转小火炖煮约1小时,加入两粒冰糖调味;
3、滤去药渣后,可趁热饮用。
营养提示:
一、冬春交际易感冒,黄芪补虚增强抵抗力
要说到感冒高发的季节是什么时候,那一定是季节更替的时候,其中秋冬交替和冬春交替更是感冒发作的高峰期。感冒通常是趁着人体抵抗病菌的粘膜干燥时侵入人体,如果此时人体因为劳累、压力大、睡眠不足等原因造成免疫力低下,则更容易受到感冒病毒的侵袭。想要预防感冒,增加人体抵抗力非常关键。
黄芪是一味传统中药,性温味甘,归肺、脾、肝、肾经,对于阳气虚弱、阴虚盗汗、气虚衰弱的人有良好的补益功效,因体虚而免疫力低下的人群,适当服用黄芪可补虚增免疫,同时,现代医学也证明黄芪有增强机体免疫功能。另外,防风可防风抗菌镇痛,桂圆能补血增免疫,菊花可抗寒散风寒,这几种食材搭配煎水服用,能够增强人体抵抗力。对于已经患了感冒的人来说,它也可通过促进人体补水的方法,促进人体免疫力增强,加快感冒病程,促进痊愈。需要注意的是,无体虚症状以及表实邪旺者不宜服用黄芪,中药使用建议在专业中药师的指导下选择配伍。
二、购买中药要去正规药店购买
其实,中药的药效有多少,种植、加工的过程非常讲究,无论是土壤不好、种得不好甚至是晒得不好,都可能令中药药效大打折扣,加上近年来市场上有各种利用其它物质制造的假中药混淆市场,危害消费者的健康,因此,购买黄芪、防风等中药时,最好到专门的中药点购买,以条粗长、皱纹少、质坚而绵、粉性足、味甜者为好,另外千万不要只关注黄芪的卖相,以免买到用硫处理过的黄芪,反而危害健康。
(实习编辑:万敏玲)
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