肺结核患者不能吃什么呢

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　　牛奶及乳糖类食物。如果患者在治疗期间服用利福平的话，建议不要服用牛奶，尤其是口服利福平同时进食牛奶是错误的做法，这样不仅使药物的吸收减少，而且空腹时服用后一小时血中药物浓度就可达高峰。故服用利福平与利神速定期间，切勿同时进食牛奶等饮料，以防降低药物的吸收。服用异烟肼不宜用食乳糖及含糖的食品，因为乳糖能完全阻碍人体对异烟肼的吸收，使之不能发挥药效。

　　茄子及某些鱼类。在一项随机抽样研究结果发现，吃茄子的一组肺结核患者全部在40分钟—60分钟出现不同程度的过敏反应。如颜面潮红、皮肤瘙痒、烦躁、全身红斑、胸闷等过敏反应。结核患者吃茄子后发生此种情况，轻者可服抗过敏药物治疗，并在一段时间内不再吃茄子及其他同类食物，严重者应请医生抢救治疗。

　　肺结核不能吃的鱼类一般为无鳞类和不新鲜的海鱼、淡水鱼。无鳞鱼类有金枪鱼、鲐鲅鱼、马条鱼、竹荚鱼、鱿鱼、沙丁鱼等。不新鲜的海鱼如带鱼、黄花鱼等。淡水鱼如鲤鱼等。因为患者在有用异烟肼治疗结核病过程中，食用这些鱼类易发生过敏症状，轻者头痛、头晕、恶心、皮肤潮红、结膜轻度充血，重者颜面潮红、灼热感、心悸脉快、口唇和面部麻胀感、荨疹样皮疹、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血。国内外均有引起死亡的报道。

　　因此不但在服用异烟肼期间不能吃含组织胺高的鱼类，停药2周后，也要禁食这些鱼。食用其他鱼类在烹调时再加入适量山楂然后清蒸或红烧，或加一些醋，可降低组织胺含量。发生中毒反应，应迅速送往医院抢救。

　　1.白果银耳汤：白果30克，银耳50克，杏仁、荸荠各300克，荸荠粉30克，冰糖适量。

　　先将荸荠粉、冰糖用水湿化，荸荠去皮洗净，切成小粒;银耳、杏仁、白果用水浸泡2小时后，洗净，放入沙锅，加清水500毫升，先用猛火煮沸，再用小火炖4小时，再依次放入荸荠粒、湿化的冰糖、荸荠粉即可。

　　佐餐食用，每天1～3次，每次150～200毫升。可清肺润燥、敛肺止咳;适用于肺结核(症见咳喘少痰、痰中带血、气短乏力、软弱无力或伴有低热)患者;

　　2.杏仁薏苡仁鸡蛋汤：杏仁30克，薏苡仁60克，鲜鸡蛋3只，鱼腥草50克，红枣、蜂蜜各适量。

　　薏苡仁、杏仁(打烂)、红枣(去核)洗净放沙锅中，加水1000毫升，用猛火煮沸后，再用小火煮1小时;鱼腥草放入另一沙锅中煮30分钟，取汁冲入鸡蛋和蜂蜜，与薏苡仁、杏仁、红枣汤混合，搅匀备用。

　　佐餐食用，每天1～3次，每次150～200毫升。可清肺热、养肺阴。适用于肺燥所致的肺痈(症见咳吐脓血、久咳不停、胸部隐痛、心烦口渴、咽喉干燥、盗汗、消瘦等);

　　以上就是专家对肺结核不能吃什么的介绍，对于肺结核疾病，就现在来看，患有肺结核疾病其实也是种传染疾病，而且患有肺结核疾病会严重影响到患者的生活的，同时也会给患者的家庭带来一定的负担，因此，大家一定要积极的治疗肺结核疾病，可饮食也是不可忽视的问题

　　（实习编辑：万敏玲）