白癜风需要忌口吗？
小贴士
白癜风是一种常见的后天性局限性或泛发性皮肤色素脱失病，由于皮肤的黑素细胞功能消失引起，但机制还不清楚。那么白癜风，到底需要忌口吗？各家讲坛，众说纷纭，小编一行特意请教国内知名教授项蕾红教授和湖南省中医院的李小莎教授，今天就来讲一讲白癜风和忌口的关系。
白癜风可以吃维C吗？
白癜风是自身免疫反应导致皮肤黑素细胞被破坏所致，和维生素C无关。在某些疾病如黄褐斑、日晒后的色素沉着时使用维生素C制剂有助于防治色素沉着而起到美白作用，基于这样的原因一段时期以来曾认为有美白作用的维生素C白癜风患者应该避免使用，这种说法没有科学依据。事实上现代医学认为白癜风的诱发原因除了自身免疫外，可能和皮肤微环境的“氧化压力”过高有关，所谓氧化压力是指皮肤在长期接受比如阳光暴晒后皮肤内氧自由基的聚集对皮肤的损伤，这种氧化压力可能是导致白癜风的诱发原因之一，因此白癜风时服用维生素C不仅无害而且可能还有助于白癜风的康复。因此维生素C和富含维生素C的水果、蔬菜不是白癜风患者的禁忌。只是注意一点，不可过量，不可大量补充维C（如维C泡腾片），正常饮食中的维C是完全没有害的。
白癜风能吃海鲜吗？
海鲜可以吃，白癜风和鱼虾等水产品饮食无关。例如做为海洋国家的日本其白癜风的发病率和内地某些从未吃过海鲜的中国人没有差别。
尝尝海鲜也有好处。它们也含有丰富的铁、锌、镁、硒、铜等，经常食用能抗氧化、促进免疫功能。（最好是贝壳类的）
吃深色食物如黑芝麻、黑豆等有助于白癜风恢复吗？
白癜风是局部皮肤黑素细胞缺失所致，酪氨酸酶是黑素细胞的功能酶，酪氨酸酶要在完整的黑素细胞内才能完成其合成黑色素的功能。既便能用基因工程方法合成酪氨酸酶，将其注射入皮肤也是不能实现其合成黑色素功能的，就像离开汽车的单独发动机是无法发挥其功能一样。酪氨酸广泛存在于动物性和植物性食物中，正常饮食时人体不会缺乏酪氨酸。食物的色素构成复杂，黑色食物的颜色和人类的色素结构完全不同彼此之间不能互相转化，但黑色的食物普遍都对肾脏有一定的帮助，所以黑色的食物还是可以适当多吃一些。
那么，白癜风平时饮食应当怎样呢？
科学的饮食。坚持均衡饮食不酗酒。
平日多饮开水。这样能够使得鼻腔和口腔内的黏膜保持湿润，更加有效地发挥捕捉病菌的功能。特别是晨起的第一杯冷开水，尤为重要。
经常喝茶。茶叶中含有一种名叫“茶氨酸”的化学物质。由于它能够调动人体的免疫细胞去抵御细菌、真菌和病毒，具有抗氧化的功能，因此可以使人体抵御感染的能力提高五倍之多。
饮点红酒。红酒含有的一些抗氧化物质对增强免疫功能很有好处，且有利于心脏的健康。（不可多饮，实在一些场合要饮的话，才能以此代替）
吃些动物肝脏。它们含有叶酸、硒、锌、镁、铁、铜以及B6、B12等，这些物质有助于抗氧化、促进免疫功能。（注意也不能多吃，小心一些动物脏腑毒素）
适量摄入麦麸。它含有镁、锌、碘等增抗氧化及强免疫力的物质，每日摄取适量能够使身体减少雌二醇的产生，这是一种可能会引起癌症的雌激素。食用时要注意，须将麦麸掺入到谷物和烘烤食品中。
尝尝海鲜有好处。它们也含有丰富的铁、锌、镁、硒、铜等，经常食用能抗氧化、促进免疫功能。（最好是贝壳类的）
适当补充铁质。它可以增强免疫力，但每天不能超过45毫克。
可补充一下专业的矿物质如锌、铜，抗氧化的硒、辅Q10等和贝塔胡萝卜素等、B族维生素补充剂，对白癜风的控制扩展有辅助的积极调理作用。
活血行滞，祛风解毒。经络阻隔、气血不畅所致的白癜风，症见白斑散在分布、，色泽苍白、边界较明显。
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健客价： ￥14本品适用于因潜在危险而不宜使用传统疗法、或对传统疗法反应不充分、或无法耐受传统疗法的中到重度特应性皮炎患者，作为短期或间歇性长期治疗。 0.03%和0.1%浓度的本品均可用于成人，但只有0.03%浓度的本品可用于2岁及以上的儿童。
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健客价： ￥18本品适用于非免疫受损的因潜在危险而不宜使用传统疗法、或对传统疗法反应不充分、或无法耐受传统疗法的中到重度特应性皮炎患者，作为短期或间歇性长期治疗。0.03%和0.1%浓度的本品均可用于成人，但只有0.03%浓度的本品可用于2岁及以上的儿童。
健客价： ￥108益气行滞，活血解毒，利湿消斑，驱风止痒。用于白癜风。
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健客价： ￥326活血化瘀，理气，开窍，增加皮肤色素。用于动脉硬化，冠心病，肝脏疾病，白癜风，水肿，胃病等。
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