近日,网络上流传着一篇关于“夏季预防白癜风吃佛手瓜”文章备受网友们关注,有网友不禁问道:“夏季吃佛手瓜真的能预防白癜风吗?”
什么是佛手瓜
佛手瓜是一种葫芦科佛手瓜属植物,佛手瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,因此称之为“佛手”、“福寿”。
佛手瓜有哪些营养价值
佛手瓜是一种营养价值很高的蔬菜瓜果,食用佛手瓜对增强人体抵抗疾病的能力有益。其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品。
每100克佛手瓜的果实中含有水分90-92克,蛋白质0.9-1.2克,碳水化合物2.6-7.7克,维生素C12-22毫克,胡萝卜素20微克。佛手瓜中钾的含量较高,可达190毫克;钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克、钠10毫克、铜0.3毫克、镁7毫克、锌8.35微克、硒2.3微克。
佛手瓜真能预防白癜风吗?
看看专家怎么说
专家表示,佛手瓜相对于苦瓜、青瓜等常见的瓜类,营养价值更高,对于预防白癜风起到重要作用。很多白癜风的病发都与缺乏微量元素有关,佛手瓜中含有丰富的铜、锌、硒等微量元素,食用可补充所需的元素;另外佛手瓜还有利尿排钠,有扩张血管、降压的功能,可以有效调节人体的内分泌系统,帮助稳定内循环;佛手瓜理气和中,有较强的抗氧化作用,可以保护细胞膜的结构和功能免遭损害等,增强人体免疫功能,提高免疫力,起到帮助预防白癜风的作用。
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