您的位置:健客网 > 白癜风频道 > 预防保健 > 白癜风患者食用动物肝脏时要注意的问题

白癜风患者食用动物肝脏时要注意的问题

2017-08-25 来源:郑州市华夏中医白癜风医院  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:白癜风患者在食用动物肝脏时,一定要挑选健康的肝脏,以免动物肝脏残留毒素,对身体造成危害。健康动物的肝脏为红褐色,光滑,有光泽,质软且嫩,手指稍用力即可插入切开处,做熟后味道鲜嫩。

  白癜风患者都知道患了白癜风日常饮食应注意多食动物肝脏,这基本上是一个常识了,可是很多人并不清楚其中的原因,而且食用动物肝脏时往往方法不当,反而适得其反。如果合理地食用,动物肝脏就能充分发挥上述作用,反之,当患者以错误的方式使用动物肝脏后,可能会产生毒素,对病情带来不良影响。患者食用动物肝脏时要注意以下三个方面:

  一

  动物肝脏的选择

  白癜风患者在食用动物肝脏时,一定要挑选健康的肝脏,以免动物肝脏残留毒素,对身体造成危害。健康动物的肝脏为红褐色,光滑,有光泽,质软且嫩,手指稍用力即可插入切开处,做熟后味道鲜嫩。

  

  动物肝脏的食用方法

  将动物肝脏放在自来水下冲洗几分钟,再浸于冷水中浸泡30分钟,然后取出放清水中清洗干净。如果想立即进食,可将肝脏切成块,放在清水中用手轻轻抓洗,然后取出置于塑料或金属漏盆中,在自来水龙头下冲洗干净。烹调时一定要煮熟炒透,使肝脏完全变成灰褐色,看不到血丝才好,以确保食用安全。

  三

  注意事项

  白癜风患者在食用动物肝脏要讲究“度”。以猪肝为例,每周食用两次即可,吃动物肝脏特别是猪肝时,应少吃含饱和脂肪酸高的其他食物,避免这些食物中的饱和脂肪酸促进人体对猪肝中胆固醇的吸收。吃猪肝的同时,吃一些豆制品,效果更佳。因为动物肝脏富含胆固醇,因此胆固醇高所引起的疾病患者要少吃或不吃肝脏。

  食前必须彻底消除动物肝脏内的毒物。

  另外,当心鱼类肝脏中毒。

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房