白癜风是一种损害性极强的皮肤病,不仅导致肌肤上出现不同程度的白斑现象,而且如果不及时的治疗会累及其他器官,给人们带来的影响是非常严重的,要通过饮食方面进行调节。那么平时我们该如何饮食呢?南京华厦白癜风研究所陶勇主任给大家几点建议。
一、增加富含酪氨酸食物的摄入
酪氨酸主要来源于食物,酪氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与,其活性才能增强,故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物,如肉、动物肝脏、蛋、奶、新鲜蔬菜、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干等食物以增加黑色素的形成。桃、苹果、梨、木瓜、李子,还有椰子、葡萄的酪氨酸含量还是非常可观的。黑木耳、海带、海参、茄子、胡桃仁、甲鱼、苋菜、榆树叶均有防治白癜风的作用,可经常食用。
二、患者多摄食一些含铜食物
大量临床资料表明,患者血液中和白斑组织中的铜和铜蓝蛋白含量常明显低于正常人。日常生活中不妨摄食一些含铜食物,多用一些铜勺、铜壶等铜器餐具来补充些铜,当作治疗白癜风的一种辅助治疗。同时多吃含铜丰富的食品,体内铜离子含量增高,黑色素的生成亦增加。
三丶白癜风患者忌口是重要环节
1、少吃热性食物以及发物。例如鱼、虾等海鲜产品,羊肉、狗肉等。陶勇专家指出,食用一些热型食物以及发物,很可能影响患者的身体机能,甚至引发患者出现过敏反应,影响白癜风的治疗。
2、不能吃刺激性食物。如辣椒、生蒜、羊肉以及鱼虾等海产品。需要注意白癜风要少吃什么,因菠菜含大量草酸,易使患部发痒。尽量不要食用。
3、减少富含谷胱甘肽食物的摄入:近年来科学家发现,白癜风患者的饮食中长期缺乏谷胱甘肽,可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此,白癜风患者应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物,如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊肉、辣椒等。尤其不宜喝酒,否则会使病情加重。
4、少吃含维生素C丰富的食物:因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶,多吃富含维生素C的食物,能降低酪氨酸酶的活性,不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明,加入维生素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高,不利于黑色素形成,也就不利于白癜风患者恢复。
饮食调节对于白癜风的治疗起到十分显著的效果,因此白癜风患者不可大意。陶主任说只进行饮食调理是无法彻底改善现状的,要想彻底治愈白癜风应积极配合医生进行针对性的治疗。
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