哪些食物中含有酪氨酸酶？你吃对了吗？

　　白癜风是现在生活中常见的一种皮肤疾病，当患上此病后会给患者的生活带来很大的困扰。而饮食对于白癜风的康复起着很重要的作用，有的患者并没有注意，导致白斑发生扩散或阻碍着治疗。研究发现，白癜风真正致病原因是血液血清中酪氨酸酶活性减少或丧失，无法正常氧化黑色素细胞分泌黑色素所需要的营养，导致黑色素分泌不足，从而在皮肤上形成白斑。那么我们来看一下哪些食物中含有酪氨酸酶呢？

　　富含酪氨酸酶的食物会加速白斑康复

　　白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、瘦羊肉、兔肉、鱼、红薯及硬果类食物等，包括动物内脏、肾，甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎等水产品，豆类的大豆、扁豆、青豆、赤豆，硬壳果类花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等。

　　除了以上事项，还要注意以下几点

　　应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒；忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。