近几年来,白癜风的发病率越来越高,而患者也知道要进行治疗,才能抑制病情。但其实要想提高治疗效果,除了治疗之外,饮食调理也很重要。那白癜风饮食要注意什么?
对于人们而言,饮食有多重要是不言而喻的。近几年来,白癜风的发病率越来越高。对于白癜风患者来说,日常生活中在饮食方面不仅要注意避开可能诱使病情加重的食物。那白癜风日常饮食要注意什么呢?
白癜风日常饮食要注意什么
白癜风患者不应该吃的食物。像葱蒜、辣椒、烟酒等刺激性的东西患者就不要碰了,鱼、虾、羊肉这些腥味的食物也不能多吃,菠菜中的草酸含量很高,可能会引起患部发痒,所以也不要吃。
白癜风患者少吃富含维生素C的食物,因为维生素C在黑色素的代谢过程中不仅能够抑制黑色素细胞,同时还会降低酪氨酸酶的活性,能使黑色素的生成被中断,从而加重白癜风的病情。这类食物有如青椒、番茄、柑橘、柚子,樱桃,草莓等。
对于白癜风患者来说,平时应该多吃含有酪氨酸及矿物质的食物,包括蛋白质含量丰富的肉类例如牛肉、兔肉、猪瘦肉、动物肝脏等,以及禽类的蛋例如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等,还有奶制品例如牛奶、酸奶等;此外新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等。
白癜风在临床上是一种常见病,患者体内微量元素的缺失,会导致身体内的黑色素细胞生成不足,从而导致白癜风的发病。在治疗期间,多注意补充微量元素,有助于病情的康复。今天保定华仁白癜风医院的专家就给大家说说,白癜风患者需要的微量元素都有哪些?它们的食物来源都有哪些?
1.氟
氟是人体的必须的微量元素,适量的氟维持正常的钙磷代谢,促进人体的生长发育和个体繁殖。实验表明高氟会导致人体内铜元素的缺乏,由于铜的缺乏或不足而影响体内20多种含铜酶的组成和活化,如酪氨酸酶形成不足,酪氨酸将酪氨酸酶的形成不足,酪氨酸酶就那个单氧合作用转变为多巴的过程受阻,因而由多巴转变为黑色素减少,使皮肤毛发脱色。
丰富来源:鳕鱼、鲑鱼等海味和茶叶,经过氟处理过的饮水;
良好来源:沙丁鱼、虾、大马哈鱼等鱼类;
一般来源:大豆、鸡蛋、牛肉、菠菜等
2.锌
研究表明黑素体内的锌含量高,说明锌对黑色素的合成起着重要的作用。提示白癜风治疗除应注意补充含有酪氨酸的食品,还应注意铜锌元素的补充。
丰富来源:面筋、米花糖、芝麻糖、调味品和小麦麸;
良好来源:西瓜籽、花茶、花生酱、花生等也有较多的锌元素;
一般来源:豌豆黄、香菇、银耳、黑米、红茶、绿茶、豆类、金针菜和全谷制品。
3.硒
硒是一种强抗氧化剂,对集体的免疫力和杀菌力有促进作用,是保持机体健康的必须元素之一,研究表明硒是谷光甘肽过氧化酶的重要组成部分,谷光甘肽能阻止细胞膜的脂质过氧化得破坏,清除过剩的氧自由基起到保护细胞膜免遭受破坏,稳定性比形态的作用当硒缺乏时谷光甘肽的过氧化酶活性降低,引起细胞膜的脂质过氧化加强,自由基和半醌基,毒素黑素前身物质增多,作用于黑素性比,病使其受损,由此而易诱发白癜风。
丰富来源:芝麻、小麦胚、黄油、金针菜、淡菜、蘑菇;
良好来源:松花蛋、豆油、全小麦粒(粉)等;
一般来源:小茴香、冬菇、桃酥、大米、豆奶、蘑菇、全燕麦粉、红萝卜等。
4.铜
白癜风患者体内的铜含量较低血清铜几乎全部与血浆蛋白结合,称为铜蓝蛋白或血清的氧化酶,铜缺乏影响到这些含铜酶的不足,当减低必会有你关心到黑色素代谢的,因此该酶在皮肤色素的形成中起着重要的作用,体内铜含量不足,多由于铜在消化道吸收发生障碍所致。
丰富来源:红茶、花茶、口蘑、砖茶、牛蒡、榛子、葵花籽、芝麻酱、西瓜籽、绿茶、可可、肝等;
良好来源:蚕豆、鲜蘑菇、小茴香、青豆、黑芝麻、黄豆及其制品、绿豆、松子、花生、马铃薯粉、紫菜、豆腐粉、莲子、芸豆、毛豆、香菇、面筋、果丹皮、八角茴香、豌豆、黄酱、金针菜、栗子、燕麦片、坚果等;
一般来源:花生、花生酱、黄油、面包、香蕉、米花糖、青梅果脯、酸枣、绿豆糕等。
5.钴
有人认为微量元素的铜、钴、硒在白癜风发病过程中充当重要的较色,尤其是酪氨酸氧化为多巴(DOPA)过程中,钴主要参与核酸蛋白的合成,解读和促进其他元素的吸收,它常以维生素B12的形式发挥作用,易造成黑色素的合成代谢受阻。
丰富来源:牛肝、蛤肉类、小羊肾、火鸡肝、小牛肾、鸡肝、牛胰、猪肾和其他脏器;
良好来源:瘦肉、蟹肉、沙丁鱼、蛋和干酪;
一般来源:牛奶、家禽肉和酸奶。
合理的饮食有利于白癜风的康复,反之则会加重病情,白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变。因此,白癜风患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快。在治疗白癜风的过程中一定要及时与医生保持紧密联系,确保自己在治疗路上不走弯路。
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