专家问答
早餐喝豆浆好吗?
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2014-03-11 17:10
病情描述
你好!不吃早餐,工作、学习的效率会下降,那么早餐喝豆浆好吗?
医生建议:2014-03-11 17:10
专家问答洪医生
你好!豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。那么,豆浆怎么喝既有营养又能减肥呢?连豆渣一起喝!据科学家研究发现,豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素,并且含有大量的钙,每100克豆渣中大约含有100毫克的钙。豆渣中的脂肪含量很低,经常食用可以防止肥胖。另外,豆渣中还含有较多的抗癌物质“异黄酮”,经常吃点豆渣,还可以降低一些癌病的发生率。希望回答对您有所帮助!
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