专家问答
胆囊结石术后应注意的事项
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2013-08-26 10:00
病情描述
你好! 胆囊结石患者在术后饮食上应注意哪些问题,
医生建议:2013-08-26 10:00
专家问答洪医生
你好!注意饮食结构的合理搭配,纠正不良的饮食习惯,继续保持低热量、低脂肪、高蛋白、高维生素的饮食原则 1.控制热量减体重,每餐应七八分饱(特别是晚餐),保持体重在理想范围内,超重、肥胖患者应该减肥。 2.减少食物中的脂肪和胆固醇含量,讲究荤素合理搭配。3. 要补充优质蛋白。 4.多吃蔬菜水果.蔬菜、水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,可减少胆固醇形成,减少脂肪和糖的吸收,从而改善患者的代谢紊乱,起到降低血脂和血糖的作用。5.多食含膳食纤维高的食物,包括玉米、小米、甘薯、燕麦、荞麦等粗粮,以促进胆汁排泄。 6.一定要戒烟戒酒。少食辛辣等刺激性强的食物7.烹饪应力求清淡,最好采用清炖、蒸煮、煨汤等方法,避免油炸、烧烤、烟熏、半生半熟的烧煮方法,并尽量少用调味品。 谢谢你的咨询。
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