你好！冬天干冷的天气很易让人觉得干燥，皮肤粗糙起皮、鼻咽干渴。白菜干，用来煲猪皮猪骨汤，白菜干煲猪皮猪骨汤功效：养阴清肺，润燥化痰，除皱美容。白菜干：是白菜晒干而成，以甜、淋、软、甘著称，在天气干燥时，最宜用白菜干煲汤。因为白菜干能养心调血、除烦止渴，有消除燥热、通利肠胃、下气消食的作用。此外，富含粗纤维，秋冬常食还能润肠通便。希望我的回答您能满意。