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土鸡蛋重开水有营养吗土鸡蛋冲开水有营养吗

男0岁

2015-10-15 10:27

医生建议：2015-10-15 10:30

健客医生

生鸡蛋的蛋白质结构致密，胃肠里的消化酶难以接触，因而不容易被消化吸收.鸡蛋一定要煮熟吃，以吃蒸蛋最好，不宜用开水冲鸡蛋，更不能吃生鸡蛋。

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