“铁皮枫斗” 原是中草药 “石斛” 的一种品种。枫斗就是石斛, 铁皮是比较好的品种，正宗铁皮石斛加工后的干品称铁皮枫斗。铁皮枫斗功能主治：益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。所以铁皮枫斗是中草药，也有把铁皮枫斗制作成保健品的如：铁皮枫斗软胶囊、铁皮枫斗晶等。近年来由于市场需求量大增，铁皮枫斗的价格一涨再涨，已成天价。更有不法商贩把小黄、大黄草劈开成细条制作成假的铁皮枫斗，虽然同是石斛，但是功效相差许多。