因为糖尿病可怕的是并发症，更何况您母亲年纪也大了，这一块更要好好的控制，至于血糖，可以稍微的放宽，不要要求过高。要开始吃药或者打胰岛素了，因为年纪一大的话运动就难以进行。吃的嘛，母亲说想吃也不可能说不给她吃，尽量控制量。还有就是最好是有条件的话配一个血糖仪，这样可以随时测量母亲的血糖，避免血糖的波动太大。同时我建议可以给您母亲买舒糖酵母试试，这款产品对糖尿病患者调理身体是很不错的，以上只是我个人建议。