专家问答
喝肉骨头汤可以起到补钙的作用吗?
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2014-01-15 09:07
病情描述
你好!骨折的病人喜欢用肉骨头汤补钙,请问喝肉骨头汤可以补钙吗?
医生建议:2014-01-15 09:07
专家问答洪医生
你好!很多骨折的病人喜欢用肉骨头汤补钙,其实肉骨头汤中含钙量并不高。有人实验,用1公斤肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,但肉骨头汤脂肪含量很高,因为有骨髓。成人每日需要的钙推荐摄入量为800毫克,骨折的病人需要更多。用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要的,应当用牛奶或钙制剂补钙。骨折后在愈合修复的过程中,需要消耗大量的钙。此时,每日钙的供给量应达到或超过1000毫克。应多吃一些牛奶、酸奶、奶酪、虾皮、海带、绿叶蔬菜等钙含量丰富的食物。对于喝牛奶后容易出现腹痛、腹胀、腹泻等乳糖不耐受的患者,可以采用喝酸奶或通过口服钙片的方式补充钙。祝你健康
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