你好，食管炎是食管黏膜浅层或深层组织由于受到不正常的刺激，食管黏膜发生水肿和充血而引发的炎症。治疗需要去除病因并对症治疗，不清楚你具体的症状，建议你到医院检查治疗。治愈和日常的饮食，生活习惯也有很大的关系的，所以需要治疗多长时间比较难估计。日常注意饮食清淡，忌食粗、硬、干，辛辣，生冷，刺激性的食物，以柔软流质食物为主。