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听说吃焦了的食物会容易致癌，真的吗？

男29岁

2015-04-22 11:42

病情描述

听说吃焦了的食物会是比较容易致癌的，这是真的吗？

医生建议：2015-04-22 11:42

健客医生

烤焦的东西吃后是可能致癌的，因为食物焦了后就会形成一种做苯并芘的物质，苯并芘是具有明显致癌的化合物，不过不会只吃一次就致癌，不需太担心。

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