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天麻吨鸡!~可以这样吃法?天麻炖鸡为什么不科学呢？

2013-07-24 已解决

女|21

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天麻吨鸡!~可以这样吃法?天麻炖鸡为什么不科学呢？

医生答案

梁绮颖

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已回答2116条

医生建议：您好！很荣幸回答您的问题。中医认为，天麻味甘、温而燥，入肝经，能平肝、息风、定凉，不偏发散，也不偏于滋补。而鸡性温，《本草求真》中说，“鸡属巽而风动，外应乎而通乎肝……故阴虚火盛者，不宜食鸡，食则风火益助矣。”由此可见，除了天麻与鸡配伍会影响本身功效以外，天麻用水煎熬，还会蒸发其有效成分，得不偿失。一个平肝息风，一个引起肝风内动，两药相畏。

发布时间：2013-07-24

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