急性胰腺炎患者的话，饮食方面要注意清淡，油腻辛辣的食物最好要少吃。如果有患者做了急性胰腺炎手术，一般是有禁食期的，过了这个时间则可以进食，饮食应当尽量是软质或者流质食品，并且要容易消化。脂肪含量高的食物不能吃，酒以及烟不能沾染，并且要做到饮食无刺激。如果手术过后有便秘现象，则可以适当吃一点蜂蜜润滑肠道缓解便秘。