你好！首选是冬瓜，冬瓜不含任何的脂肪，但是含有非常丰富的纤维、铁、钙、磷、胡萝葡素等，更重要的是冬瓜含有丙醇二酸，能够阻止体内脂肪堆积。冬瓜所含的葫芦巴碱能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪。冬瓜还含有很高的膳食纤维，每100g中含膳食纤维约0.9g，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。