柠檬片富含维生素，美白养颜，提神醒脑，防止骨质疏松，还可加入食物中提味。柠檬含有丰富的维生素，既能美白养颜，还能提神醒脑，预防止骨质疏松，是女人不可缺少的美女水果之一，而且柠檬片泡水还具有美白减肥的作用。而且新鲜的柠檬含水量丰富，可以用手或器皿积压出汁水，与矿泉水混合并加入适量的糖。先柠檬水除了具有减肥作用外，其丰富的维生素有很强的抗氧化作用，对美白和抗衰老也很有效。至于减肥，柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，再加上一天总共15分钟的运动，据说效果会十分显著。方法如下： 一公升水加上数片柠檬，置于冰箱里。此减肥法是每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。另外需搭配每日15分钟运动，不必持续，分散时间亦可，有助于排汗(排除体内有害物质)。