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苦瓜与鸡翅熬的汤水是否可以清热毒？

女25岁

2014-11-08 14:48

病情描述

听说苦瓜可以与鸡翅一同煮汤，我想知道关于苦瓜鸡翅汤的做法及食用疗效，是否四季都适合食用呢？

医生建议：2014-11-08 14:48

健客医生

是有苦瓜鸡翅汤这一道菜式的，这道汤适合在炎热的夏季喝，可有清热润脾，清心明目的食疗效果。只需苦瓜和鸡翅两种材料，注意苦瓜洗净去籽后需要用食盐腌，在煮汤之前鸡翅和苦瓜要放入油锅炒片刻。

清肝泻火，重镇安神。用于肝火旺盛、心神不宁所致的失眠多梦、心烦；神经衰弱见上述证候者。

补气活血，益肝健肾，养心安神。治疗气血虚弱，肝肾不足所致的胸闷气短，畏寒肢冷，手足麻木，对失眠健忘、神疲乏力、腰膝酸软也有一定疗效。

疏肝解郁，养心安神。用于肝郁气滞，心神不安所致胸肋胀满，郁闷不舒，心烦心悸，易怒，失眠多梦。

清肝胆，利湿热。用于肝胆湿热所致的头晕目赤，耳鸣耳聋，耳肿疼痛，胁痛口苦，尿赤涩痛，湿热带下。

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