菜上粘的生肉菌洗不掉，烹调时手拿菜，手也
男0岁
2017-02-04 13:30
病情描述
菜上粘的生肉菌洗不掉，烹调时手拿菜，手也粘上菜上没洗掉的生肉菌，此时脏手可以直接拿碗盛饭，拿锅，勺子等炒菜而不必洗手吗 买完生肉的手再去买蔬菜，手上粘上的黏糊糊的生肉菌是不是蹭到菜叶上了，回家后菜怎么洗，正常用清水洗就行吗
问答详情
吴医生
医师
内科
广东省韶关复退军人医院
不用洗也可以，没那么严重
正常洗就可以了呀
用清水洗，洗不掉菜上的生肉菌啊，炒菜时手接触那个菜，手上不是也有生肉菌吗，然后用脏手拿饭碗，是不是饭碗也被弄脏了
没问题的呢
那不是间接把生油吃到肚子里了吗？
不会呢
生油上能不能携带寄生虫？
不会的
没那么严重
我菜都是用洗洁精洗才放心，没必要吧
没必要
即使自己不买生肉，市场上的蔬菜也都可能被前面刚刚买过生肉的人用手摸过，每次买完菜回家都只用清水洗就行？
是的呢
超市购物既买生肉又买饼干面包等食品时，因生肉和其他食品混在一起，回家后吃饼干时，可以直接用手拿饼干吃吗
饼干外包装用不用洗洗
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