你好，大蒜含有的微量元素硒以及丰富的钙、磷、氨基酸、维生素C 等可参与血液的有氧新陈代谢，进而清除肠道垃圾与毒素，对缓解肝脏的压力、保护肝脏都有一定的作用。乙肝大三阳患者是否可以吃大蒜还要根据乙肝大三阳患者的身体状况综合分析。 如果乙肝大三阳患者对大蒜的刺激性味道无明显反应，每天可以食用不超过一瓣的大蒜，起到调节肠胃的作用。但是如果乙肝大三阳患者对大蒜的味道有明显的反应，此时如果食用大蒜不仅起不到调理作用，反而会加重患者的恶心感，对肠胃及消化造成影响，进而也会对肝脏造成损伤，因此需要忌食大蒜。 乙肝大三阳患者肝功能如果正常的话，适量的吃些大蒜，是可以缓解肝脏负担。可是对于肝功能异常的乙肝大三阳朋友来说，就最好不要吃大蒜。