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医生说奶制品与含草酸的青菜容易形成草酸钙在体内堆积形成结石

2014-05-24 已回答

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病情描述:

医生说奶制品与含草酸的青菜容易形成草酸钙在体内堆积形成结石,我想问一下,草酸钙不是在肠胃中就形成结合了么?为什么我的输尿管上也会形成结石呢?

医生答案

莫瑞康

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已回答7193条

医生建议:你好,泌尿道结石的形成主要决定于尿液中草酸浓度的高低。如果草酸浓度很高,即使不补钙,草酸还是会和骨中释放于血中的钙结合,形成草酸钙。在排泄的过程中可使泌尿道形成的小结石或使原有的结石增大。如果降低尿中草酸钙浓度,就可以大大减少在泌尿道中形成的草酸钙结石,从而有效防止泌尿道结石的形成。研究还证实,低钙食物反而会增加结石形成的机会。因为当人体含钙量过低时,在肠道中就不能形成不会被人体吸收的草酸钙,多余的草酸就会被肠道吸收,在血液中与血钙结合,并通过尿液排出,造成尿中草酸钙浓度增加,就容易形成草酸钙结晶,积少成多,转变成草酸钙结石。所以,对于结石患者仍然需要适量补钙,吃牛奶是最好的补钙途径。当然,包括钙在内的所有营养素都有一个适量的范围,既不能太多,也不宜太少。每天摄入量为,青春期及50岁以上的人为1000毫克,青壮年800毫克、孕妇及乳母为1200毫克。

发布时间:2014-05-24

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梁钻盈

梁钻盈专业医生 医生提醒:微信加医生为好友,快速帮您诊断 微信扫描区

已回答26185条

医生建议:你好,食物中的草酸吸收之后,尿液中的草酸排泄量也会明显上升,长期大量地排泄草酸,可能会增加草酸钙结石的危险。食物中的钙能在胃肠道中与草酸结合,形成草酸钙沉淀,就能阻止草酸被小肠吸收,经常吃富含钙的食品,才是减少肾结石发生的重要膳食措施。应当在吃蔬菜的同时多吃豆制品、芝麻酱、奶类等富含钙的食物,因为让草酸和钙在锅中结合沉淀,或者在消化道中结合而产生沉淀,就会减少草酸的吸收。另外建议含草酸的青菜最好焯煮之后再烹调,可以去除40%至70%的草酸。

发布时间:2014-05-24

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