专家问答
你好!请问有人说刚吃完虾就不能吃维生素C,为什么?
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2014-05-12 17:50
病情描述
你好!请问有人说刚吃完虾就不能吃维生素C,这样会中毒吗?为什么?
医生建议:2014-05-12 18:01
专家问答石医生
你好!根据你的描述,服用维生素C前后2小时内不能吃虾。因为虾中含量丰富的铜会氧化维生素C,令其失效;同时,虾中的五价砷成分还会与维生素C反应生成具有毒性的“三价砷”。所以刚吃完虾最好不要吃维生素C,防止中毒。希望我的回答能帮到你,祝您生活愉快,家庭幸福!
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