您好！对于严重烧伤病人饮食应由少量试餐开始逐渐增加避免发生急性胃扩张和腹泻烧伤前胃内有残留食物的病人暂不进食伤后第2－3天胃肠蠕动功能恢复后进食开始每日3－4次每次40－80ml以后逐渐增量烧伤早期病人应以清淡以消化饮食为宜烧伤后期病人应多进食高热量、高蛋白、质量高、体积小、易于消化吸收的食物增加蛋类、鱼类、肉类等食物的摄入。希望可以帮助您！