你好！喝茶是中国人的一个习惯，其实茶水不仅适合饮用，也可以用来煮饭，味道清新而且具有很好的保健功效，下面中医为大家介绍茶水煮饭的三大功效，希望能给大家的生活带来帮助。茶水煮饭功效一：可防治中风：脑中风的原因之一，是人体内生成过氧化脂质，从而使血管壁失去了弹性，而茶水中的单宁酸，正好有遏制过氧化脂质生成的作用，因此能有效地预防中风。茶水煮饭功效二：防治心血管疾病：防治心血管疾病茶多酚是茶叶中的主要物质，约占水浸出物的70%-80%。科学实验证明，茶多酚可以增强微血管的韧性，防止微血管壁破裂而出血。而且，茶多酚可以降低血胆固醇，抑制动脉粥样硬化。中老年人常吃茶水米饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管病。茶水煮饭功效三：防治消化道肿瘤：此外，茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成，胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质，它们在37℃和适当酸度下，极易生成能致癌的亚硝胺，而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成，从而达到防治消化道肿瘤的目的。希望回答对您有所帮助！