你好，你可以煲紫菜滚瘦肉汤，紫菜是一种极富营养的海产品，同时有清热、养心补肾的功用。 材料：紫菜（干品）20克、猪瘦肉300克、生姜丝少许。 烹制：紫菜浸泡洗净；猪瘦肉洗净切薄片。起油镬，爆香生姜，加入清水1500毫升（约6碗水量），武火煲沸后，加入紫菜和瘦肉，滚后改为中火，滚至熟透，调入适量的食盐和麻油便可。亦汤亦菜，可供3~4人用 。希望我的建议对你有帮助，祝你生活愉快！