你好！苹果中含有丰富的糖、矿物质、维生素以及锌等营养元素。"one apple a day keeps doctor away"这句话也说明多吃苹果对我们的身体健康是十分有益的。◆增强记忆、提高智力。苹果中丰富的锌元素是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可导致大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力。研究证明，缺锌会造成幼童的记忆力、学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。◆提高免疫力。苹果内的维素C，有助于维持红血球浓度、刺激抗体和白血球的产生，增强抗病能力。果皮中的维生素C含量最多。◆抗氧化，预防癌症。苹果果皮中丰富的三萜及多酚类抗氧化营养素、槲皮素，可以有效防止自由基损害细胞，起到预防癌症的效果。◆改善情绪。研究表明，人体缺乏维生素C会使人抵抗力降低，严重的可能会导致抑郁症的发生，多吃苹果以及其它的富含维生素C的水果，有助于提升情绪，抵抗抑郁。谢谢你的咨询。