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健康问答 >> 所有问题 >> 儿科 >> 重症监护>>大蒜如何防止发芽?

大蒜如何防止发芽?

2014-03-22 已解决

女|34

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病情描述：

你好！大蒜如何防止发芽?

医生答案

洪细妹

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已回答5241条

医生建议：挂藏法：一次性买的多，可以用透气纱网袋装着，挂在通风处。冷藏法：买比较少，最好把大蒜放进冰箱的冷藏室，大蒜至少能保存半个月，既不生芽，又不会腐烂。油浸法：先把蒜剥皮，放入干净的盒子内，在上面倒上一层植物油。这是脂肪隔离法，它能隔绝大蒜接触空气，延缓其生芽或变烂。大蒜最怕温度高，因此，在保存大蒜时，千万别把它放在暖气屋里。另外，塑料袋透气性差，用它保存大蒜容易造成空气流通不畅，升高袋内温度，也会导致大蒜生芽或腐烂。希望回答对您有所帮助！

发布时间：2014-03-22

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