专家问答
吃坚果能减肥还是易导致肥胖的食物?
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2014-03-21 07:47
病情描述
你好!吃坚果能减肥还是易导致肥胖的食物?
医生建议:2014-03-21 07:48
专家问答洪医生
你好!很多人会以为吃多了坚果会胖,但是这样的说法是错误的。在合理的食用范围内,坚果是可以有减肥的作用的。学家在分析了饮食习惯后发现,那些食用树生坚果(包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗等非种子坚果)最多的参试者比食用坚果最少的参与者,肥胖概率要低37%~46%,两组人的平均身体质量指数(BMI)分别为27和29.5。同时,食用坚果多的人患代谢综合征(包括肥胖、高血压、高胆固醇、大腰围)的可能性也较低,不易罹患心脏病和糖尿病。数据显示,每周食用1盎司(约为28.35克)树生坚果,患代谢综合征的风险就会下降7%。坚果拥有高含量不饱和脂肪酸,比动物制品中的饱和脂肪酸更健康。坚果中的高蛋白质成分也会使食用者有饱腹感,减少不健康食物的摄入量。另外,坚果中含有大量有利于健康的营养素和植物化学元素。希望回答对您有所帮助
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