养肝就是养命！肝功能异常牢记四忌五宜

2017-12-26 来源：济南协和肝病医院标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：调查显示，每12个中国人里，就有一个人肝脏有问题。肝功能异常对于我们的健康危害性较大，肝功能异常者一定要保持心情开朗，少发脾气，否则会肝气郁结，肝火上升，加重肝病。

　　养肝就是养命！肝功能异常牢记四忌五宜

　　要想护好肝，必须知道肝脏“最想要”的是什么。肝脏不同于其他器官，它是人体代谢毒素的主要功臣，不会补的话，会越补越乱。

　　肝功能异常的饮食禁忌

　　1、要适量摄入蛋白质、少量脂肪、丰富的维生素。蛋白质必不可少，但不要过多，可以吃一些瘦肉、鱼类、乳类、花生、豆类等。

　　2、有刺激性的不易消化的食物不能吃，这样会增加肝脏的负担。

　　3、肝功能异常的患者不能暴饮暴食。不滥用补品、不擅自用药都是肝功能异常患者需要注意的事项。

　　4、肝功能异常的患者在日常饮食宜选择低脂肪、低胆固醇的食物。多食用菌类食品，如木耳，香菇，蘑菇等，能提高免疫力。反之则对身体无益。

　　肝功能异常的适宜饮食

　　1新鲜水果

　　多数都含有丰富的维生素，经常食用对人体是有益的。苹果可醒酒平肝、生津解毒，防铅中毒，防癌。而患肝炎、肝硬化的病人，常吃梨对身体也大有益处。但是，水果食用时应注意卫生和身体状况，生冷食品不能多吃，以免加重消化道症状。

　　2新鲜蔬菜

　　如菜花、胡萝卜、白萝卜、大白菜、蘑菇、菠菜、番茄、西葫芦、木耳等可增强肝脏的解毒能力，且能提高机体免疫力。在各种蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。而西葫芦对肝肾病有预防作用，有助于肝肾功能衰弱者增强肝肾细胞的再生功能，辅助治疗肝硬化腹水、肾炎等。

　　3蜂蜜对肝脏有益

　　蜂蜜中不仅含有肝细胞易于吸收的葡萄糖，而且还能促进蛋白质合成、促进组织的新陈代谢，增加肝糖的储存，因而可加强人体抵抗力和提高机体的抗感染能力，具有养肝和护肝的功能。另外还能促使肝细胞再生，且对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

　　4大豆及豆制品

　　含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B等营养物质，对肝脏修复非常有益。豆腐更是老少皆宜的滋补食品，内含蛋白质、脂肪及维生素B1、B2等多种营养成分，有益气和中、清热解毒、生津润燥功效，若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。黄豆芽含干扰素诱生剂，可增强体内抗病毒、抗癌肿能力。绿豆芽有清热解毒、利尿除湿、解酒毒、热毒的作用。

　　5新鲜南瓜

　　能消除致癌物质亚硝酸铵的突变作用，所含的果胶还可以中和清除体内的重金属和部分农药，能帮助肝肾功能衰退患者增强肝肾细胞的再生能力。