在中医学中，中药被分为“五味”，即酸、苦、甘、辛、咸五种不同味道。因为其所含药用成分为:酮,甙,酸,碱,酚之类的有效成分，这些物质的口感是苦或涩的。而植物的果实因为含有果糖,所以才甜。植物的根茎叶,不含或极少有糖的成分。所以大部分人都喜欢吃完药后，含一颗话梅改变味蕾的小感觉。那么，吃完珍珠末能吃话梅吗？

珍珠末的主要原料是珍珠。本品为类白色粉末；味淡。珍珠粉为全天然成分，具有镇心安神、加深睡眠、消除紧张疲劳的作用，能让肌体保持充沛的精力，解脱失眠的痛苦。

珍珠末主要作用是安神，明目消翳。用于惊悸失眠，目生云翳。用珍珠药治病在我国已有悠久的历史，珍珠的药用功能，在l9种历代医药古籍及现代药典上都有记载，可概括为：止咳化痰、镇惊安神、清热解毒、杀菌消毒(对金黄葡萄球菌杀灭力最大)、止血生肌、明目去翳(眼科圣药)等。

其实话梅用芒种后采摘的黄熟梅子，俗称：黄梅。黄梅从树上采下来洗净后，放在大缸里用盐水泡浸月余，取出晒干；晒干后再用清水漂洗，再晒干；然后用糖料泡腌，再晒干。如此多次反复，可谓是“十蒸九晒，数月一梅”，最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。李时珍在《本草纲目》中也有相关记载：“梅，血分之果，健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢……”。所以吃完药后，含一颗话梅是可以的，适量的吃点话梅对人体并无影响的。

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（实习编辑：范卓）