短肽型肠内营养剂为复方制剂,其主要成份为:麦芽糊精、水解乳清蛋白、植物油、中链甘油三酯(MCT)、乳化剂、矿物质、维生素和微量元素等。那么,短肽型肠内营养剂的性状是怎样呢?
短肽型肠内营养剂中的麦芽糊精具有甜度低,溶解性好,不易吸潮,稳定性好,难以变质的特性。短肽型肠内营养剂中的麦芽糊精具有增稠性强,载体性好,发酵性小,填充效果好,不吸潮、无异味、易消化、低热、低甜度等特点。短肽型肠内营养剂中的麦芽糊精含有大量的多糖类,短肽型肠内营养剂中的麦芽糊精还含有钙、铁等对人体有益的微量元素及矿物质,短肽型肠内营养剂中的麦芽糊精并能促进人体正常的物质代谢。
短肽型肠内营养剂能补充人体日常生理功能所需的能量及营养成分。短肽型肠内营养剂具有良好的营养作用,以水解蛋白为氮源所组成,短肽型肠内营养剂也含有少量谷氨酰胺成份,短肽型肠内营养剂口服经肠粘膜可吸收。短肽型肠内营养剂的体内消化吸收过程同正常食物。
短肽型肠内营养剂为微黄色至黄色粉末,略带芳香气味,易溶于水,形成乳状液体,味略苦涩。
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(实习编缉:邵泽妹)
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