硒酵母片为淡黄色或淡黄棕色片。有酵母的特殊臭、味甜、不应有异臭。主要成份为硒酵母。那么，硒酵母片的饮食注意是怎样呢？

硒酵母片中的硒由于GSH-PX在体内有保护细胞膜完整性、消除自由基、增强体内免疫功能等作用，硒酵母片中的硒起到防病治病的作用。硒酵母片中口服给药的LD50大于5g/kg体重，硒酵母片的毒性低，安全性高。

硒酵母片为补硒药。硒酵母片可以用于低硒的肿瘤、肝病、心脑血管疾病病人或其他低硒引起的疾病等。硒酵母片中的硒在人体内经胃肠、呼吸道粘膜和皮肤吸收，硒酵母片中的硒酸盐、硒代蛋氨酸中硒的吸收优于亚硒酸钠，吸收率分别为92～94%，75～97%和48～60%，硒酵母片中的硒吸收后通过血浆运载。

硒酵母片中的硒主要由血浆中的蛋白等运送到全身各组织，硒酵母片中的硒在人类不存在吸收的平衡机制，故安全范围较窄。硒酵母片中的硒是人体必需的微量元素，适量摄入硒能够提高体内硒水平，硒酵母片中的硒能使体内谷胱甘肽过氧化酶(GSH-PX)活性增加。

硒酵母片的饮食注意：忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物。

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（实习编缉：钟燕冰)