大豆卵磷脂具有乳化，分解油脂的作用，能够明显降低血清胆固醇含量，进而又可促进血液循环。还可有效清除过氧化物，增进血液循环，改善血清脂质，能使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，还能减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。

那么，长期服用大豆卵磷脂软胶囊会不会上火呢？

大豆卵磷脂软胶囊有效强化脑细胞功能，使思维敏捷、记忆力增强、降低胆固醇，预防动脉粥样硬化等心血管疾病的发生，预防中风等血管栓塞性等疾病的发生。

1844年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂(蛋黄素)，并以希腊文命名为Lecithos(卵磷脂)，英文名为Lecithin。卵磷脂是生命的基础物质，人类生命自始至终都离不开它的滋养和保护。卵磷脂存在于每个细胞之中，更多的是集中在脑及神经系统、血液循环系统、免疫系统以及肝、心、肾等重要器官。总的来说长期服用卵磷脂软胶囊是不会上火的。

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（实习编辑：姚淑敏）