蛋白质粉，蛋白质的作用主要有：修补细胞与建造组织;构成体内所有的细胞和组织;维持细胞的正常功能与新陈代谢，形成酵素系统;维持正常的消化机能;制造血液的运送物质，维持身体的渗透压。那么，吃什么能让蛋白质粉吸收得更好的呢？

汤臣倍健坚持“取自全球，健康全家”的品牌理念，充分考虑到原料种植或饲养的环境因素，在全球范围内精选最合适的各种原料。汤臣倍健蛋白质粉，是以新西兰进口乳清蛋白和源自日本不二制油公司的非转基因大豆蛋白为主要原料，经先进工艺科学加工而成的双蛋白保健食品。

大豆蛋白相对缺乏蛋氨酸，而乳清蛋白富含蛋氨酸，两者搭配，将显著提高大豆蛋白质粉。

蛋白的营养价值。在添加适量的乳清蛋白后，大豆蛋白的氨基酸评分可达1.0，其营养价值非常接近标准的氨基酸模式，能均衡提供9种人体所必需的氨基酸。消蛋白质含量高达80-85%，溶解迅速、快速吸收化率达96%，很容易被人体吸收、利用。

在我们补充蛋白质的同时，也要注意补充碳水化合物(糖类)、脂类、维生素和矿物质。因为这些营养素缺乏，不但会影响蛋白质的利用和代谢，同时会引起一些疾病，对健康非常不利。因此，我们在食用蛋白粉的同时，还要注意日常饮食要均衡，多吃蔬果。

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（实习编辑：叶裕眉）