美澳健蛋白质粉是从大豆中分离的优质蛋白，吸收利用率高。而且含有很低的不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有利于促进胆固醇的排泄而降低血液胆固醇。那么，美澳健蛋白质粉的食用量怎样？

对于有需要的特殊人群，除了通过食物补充必需氨基酸以外，可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充，但是一定要注意蛋白质粉的用量。蛋白质经胃肠道消化吸收后，需要经肝脏加工转化为人体自身物质供人体使用，同时，蛋白质在体内代谢的产物氨、尿素、肌酸酐等含氮物质需要经过肾脏排泄。一个人如果食入过多的蛋白质，会增加肝、肾负担，对人体产生不利影响。因此，蛋白质绝不是多多益善。

蛋白质只要能维持人体代谢的需要即可。多余的蛋白质在消化吸收后，肝脏会将它们转变成肝糖原或肌糖原贮存起来;如果肝糖原或肌糖原已经足够，则转变成脂肪贮存起来;这种转变产生的其他代谢产物必须从肾脏排出来。

美澳健蛋白质粉，是以新西兰进口乳清蛋白和源自日本不二制油公司的非转基因大豆蛋白为主要原料，经先进工艺科学加工而成的双蛋白保健食品。食用方法及用量：每日10g(约2勺)，可加入牛奶、果汁及谷物、蔬菜等食品中食用。

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(实习编辑：徐培颖)