美澳健蛋白质粉胆固醇高可不可以食？

来源：方舟健客发布时间：2015/1/11 14:14:16

导读：

美澳健蛋白质粉是人体所需的最重要的营养元素之一，人体从生长发育到组织修复，从新陈代谢再到保持生命几乎样样都离不开蛋白质。那么，美澳健蛋白质粉胆固醇高可不可以食？

人群胆固醇水平普遍升高是造成国人冠心病发病和死亡迅速增加的主要原因，因此高胆固醇的防治受到高度重视。胆固醇高的患者对饮食就需要各种讲究。

蛋白质粉主要成分就是蛋白质，蛋白质是组成人体的基本成分，约占人体全部重量的18%，体内所有组织和细胞都含有蛋白质，而且体内所有的代谢活动也都离不开蛋白质。一些激素、抗体、血浆蛋白等具有重要生理功能的物质，本质都是蛋白质或多肽。

蛋白质粉一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体，构成的粉剂，用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。

营养专家建议：胆固醇高的朋友最好选择脱脂的、由植物蛋白质制成的蛋白质粉。胆固醇过高的患者要到医院检查，根据实际情况决定是否能食用蛋白质粉。

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(实习编辑：徐培颖)

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