金庭禧鹿茸片(熟切血片)可以补气血，化淤血，生精补髓，促进造血功能，明显改善心脑血管功能，还可以改善睡眠，对失眠多梦者有显著的疗效。那么，金庭禧鹿茸片(熟切血片)炖高丽参可以吗？

鹿茸是雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。鹿茸是名贵药材。鹿茸中合有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。

现代医学研究显示，高丽参有多种滋补，大补元气、生津安神等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。日本和韩国学者经研究发现，高丽参在预防糖尿病，动脉硬化，高血压等方面有明显效果，高丽参还有抗癌，控制疾病，促进血液循环，防止疲劳，增强免疫力等方面的功效。

鹿茸炖高丽参能结合鹿和高丽参的功效，发挥很好的互补作用，特别适用于大病初愈，体弱肾虚者益补身体。下面介绍一种品味和功效俱佳的膳食方法：

主料高丽参5克，鹿茸3克，鸡肉100克。高丽参切薄片。鸡肉洗净，去皮，切粒。将高丽参、鸡肉与鹿茸片放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味食用。

此法能大补元气、温肾壮阳。用于元气虚极，肾阳虚衰，症见畏寒肢冷、阳痿早泄、宫冷不孕、小便频数、腰膝酸痛。

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(实习编辑：徐培颖)