阿胶性味甘平,入肺、肝、肾三经,具有补血滋阴,润燥止血的功效,我国最早的药学专著《神农本草经》将其列为上品。那么,阿胶如果吃多了怎么办?
阿胶具有滋阴补血、补肺润燥的功能,所以更有利于滋润肌肤,美容养颜,历代被作为女性美容佳品。服用阿胶之所以使肌肤光泽,是因为阿胶对皮肤有营养作用,并能促进钙的吸收。阿胶是由动物驴的皮熬制的,含有丰富的胶原蛋白,又可作为人体必需氨基酸和微量元素的重要补充来源,起到延缓皮肤衰老的作用。由此可知,阿胶对肌肤的营养作用是值得肯定的。
现存制作工艺的局限性,新制成的阿胶总带有一些火毒,因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。从中医理论来看,刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用,须将其置于阴干处放置三年以上,直至火毒自行消尽后,方可服用。
阿胶尤其适合贫血患者、肿瘤患者及肿瘤放化疗者、身体虚弱者、月经不调者、孕妇保胎安胎、久病体虚者、中老年女性、脑力劳动者等服用。很多人认为阿胶具有“有病治病,无病强身”的作用。平时,在服用阿胶时,注意适量就好了,那样才起到滋补的作用,过多反而会对神态不好。女性在使用阿胶的同时,平日多注意摄入富含蛋白质、铁、锌和维生素的食物,就能使气血充足。
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(实习编辑:徐培颖)
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