能量堡垒大豆卵磷脂软胶囊不可以长期服用，因为长期服用会过量存在体内，会影响身体机能的平衡。那么，能量堡垒大豆卵磷脂软胶囊服用量多少为宜？

其实，目前大豆卵磷脂每天摄取量没有特殊限制。然而为了维持健康，每天以高浓缩胶囊制剂为标准，摄入1.5到3.0克为宜，而病人的食用量还可以增加1至3倍。服用卵磷脂胶囊制品是一条简便有效的保健捷径;服用大豆卵磷脂的方法及用量要适宜，但前提是要服用正规合格的大豆卵磷脂。

如今市场的卵磷脂品种繁多，相当一部分的不法奸商以豆油或低纯度磷脂冒充卵磷脂。欺骗消费者或有些消费者不明白生产过程要求，又贪图方便服用胶囊装卵磷脂，而由于胶囊卵磷脂用油调和的特点，因此服用效果不佳。通常高品质的大豆卵磷脂胶囊类保健品应该是棕色、透明、澄清、无任何沉底或杂质，有坚果香味，胶囊光滑，如果颗粒与颗粒之间有轻微粘连，略微摇晃即可分开，属于正常现象。

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(实习编辑：徐培颖)