汤臣倍健蛋白质粉，每日10g（约2勺），可加入牛奶、果汁及谷物、蔬菜等食品中食用。那么，汤臣倍健蛋白质粉的生物价如何呢？
汤臣倍健蛋白质粉营养丰富全面：乳清蛋白富含蛋氨酸、免疫球蛋白和乳铁蛋白，大豆蛋白相对缺乏的蛋氨酸，且不含免疫球蛋白和乳铁蛋白。
汤臣倍健蛋白质粉吸收速度快：在服用后几分钟内即可使肌肉内的氮达到峰值，均衡提供9种人体所必需的氨基酸。
汤臣倍蛋白质粉，是以新西兰进口乳清蛋白和源自日本不二制油公司的非转基因大豆蛋白为主要原料，经先进工艺科学加工而成的双蛋白保健食品。
生物价(BV)高达104：蛋白质的生物价越高，人体吸收，利用和保留就越好，所有蛋白中乳清蛋白的生物价最高。
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（实习编辑：叶裕眉）
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