三七是一种中药,是因为每株三七长三个叶柄,每个叶柄长七个叶片来的。那么,三七片还可以怎样吃呢?
三七片的吃法:
1、生吃三七粉
可以把三七片研成末,口服,每次1.0-1.5克,外用适量敷患处。
治疗跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心病、高血脂、高血压等。
2、熟吃田七粉
可以把三七片研成末,可用温开水送服。每次3-5克。
可以补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱[5]、过度疲劳、失血、贫血等。
3、三七花旗参炖老鸡
老鸡半只、三七10克、花旗参10克、红枣6粒、姜3片、水5碗(3-4人份)
把乌鸡洗净斩件,汆水捞起冲净;三七、花旗参洗净,用干净毛巾包好,用锤子砸碎;红枣洗净,拍扁去核;煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用。
汤味清香甘甜,活血补虚,养阴益气,化瘀止痛,降低血压,改善心肌供血、增加血管弹性。对产妇去瘀生新非常有效;孕妇则不适宜饮用。
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(实习编辑:冯林)
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