阿胶在中国有着很久远的历史，距今已有两千年的生产历史，最早记载于《神农本草经》，被列为上品。是适合长期服用的一种滋补品。
那么，阿胶有什么功效和作用？
阿胶为补益中药之首，具有补血滋阴，润燥，止血的功效。根据很多古书的记载可知古代阿胶原料用牛皮、驴皮及其他多种动物皮类。到唐代，人们逐渐发现用驴皮熬制阿胶，药物功效更佳，遂改用驴皮，并沿用至今。
现代药理研究发现：阿胶有加速红细胞、血红蛋白生成和止血的作用。可改善体内钙的平衡，促进钙的吸收；可抗创伤性休克，有预防进行性肌营养障碍的功效。
阿胶可用于治疗血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。本品的用法用量：烊化兑服，3～9克。凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。
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（实习编辑：陈生）
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