花旗参片具有抗疲劳、抗衰老、抗休克、提高思维、改善记忆及调节内分泌、增强人体免疫力及改善心血管功能等作用。那么，花旗参片可以煲汤吗？
花旗参当然是可以煲汤的，在这里介绍几种比较常见的食膳汤饮给大家：
1、花旗参炖乌鸡，准备好花旗参5克，乌鸡100克，生姜1片。做法：乌鸡宰好后洗净斩成小块，飞水去血腥，捞起待用。花旗参片用温水清洗一下。将所有材料放入炖盅，加清水，隔水炖三个小时，喜欢这种一盅三胆的炖盅，可一人一盅，或炖不同的炖品，很方便。炖好后，加适量盐调味即可饮用。
2、花旗参炖鸽子主料：花旗参5-6G，鸽子1个(老一点的比较好，要闷死的，不要放血)1、首先鸽子洗净，整只放到炖盅里2、参切成小片，一起放进炖盅，倒入开水。3、把整个炖盅放到大锅里或者放到有煮粥功能的电饭煲里开始炖。大锅的水烧开后调文火，再炖三个小时就可以了。
人生极为重要的三件事：用宽容的心待世界，对待生活；用快乐的心创造世界，改变生活；用感恩的心感受世界，感受生活！
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(实习编辑：徐培颖)
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