肥儿糖浆的成分是山药、芡实、莲子、白扁豆(炒)、白术(炒)、茯苓、薏苡仁(炒)、北沙参、山楂、麦芽。性状为淡黄棕色或黄棕色澄清的粘稠液体;气微,味甜。属于小儿滋补剂,可以用于小儿脾胃虚弱,不思饮食,面黄肌瘦,精神困倦。属于口服类的滋补剂,一次5~10毫升,一日3次,那么,成分如此多,排第一位的山药是什么补品呢?在它成分之中起到什么功效?
排第一位的山药排第一位的成分山药别名是野山药、怀山药、山蓣。北宋时又因避宋英宗赵曙讳而更名山药。河南怀庆府(今温县)所产最佳,谓之“怀山药”。“怀山药”曾在1914年巴拿马万国博览会上展出,遂蜚声中外,历年来向英,美等十多个国家和地区出口。《本草纲目》说它有补中益气,强筋健脾等滋补功效。
总的来说山药有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、道精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药在食品业和加工业上大有发展前途。
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(实习编辑:蔡钰峻)
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